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                牙克石市市场监督管理局开展秋季餐饮服务食品安全网络培训

                2021-09-17 11:48:14         

                为加强秋季餐饮服务食品安全监管力度,消除食品安全事故隐患,提高我市餐饮单位食品安全知识掌握水平,2021年9月16日,牙克石市市场监督管理局组织辖区内餐饮监管人员和学校食堂(含幼儿园食堂)法定代表人、食品安全管理员、餐饮从业人员参加自治区市场监管局联合阿里巴巴本地生活(饿了么)举办的秋季餐饮服务食品安全网络培训。

                本次培训课程包括两个方面:一是夏季餐饮食品安全的管理回顾以及对餐饮食品安全的影响;二是秋初期间如何让大家吃的安全安心。授课老师分别从人员健康、原料采购、接货验收、清洁消毒等操作规范、疫情防控相关措施等方面进行深入讲解,引导从业人员强化食品安全意识,提升餐饮服务提供者食品安全服务水平。

                培训课程结束后,各市场监管所组织培训人员积极完成了食品安全专项培训线上考试。

                此次秋季餐饮服务食品安全网络培训不仅提高了餐饮监管人员的监管能力,同时也加强了餐饮服务提供者食品安全的意识和能力,有利于餐饮服务环节食品安全、疫情防控双落实,保障了林城百姓“舌尖上的安全”。

                [责任编辑:h001]

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